怀孕初期能吃鸡胗皮吗（孕早期可以吃鸡皮吗）

鸡胗皮可以吃吗?

将新鲜的鸡胗清洗干净，沥干水分备用；把鸡胗表皮上这层金黄色的薄膜整齐的撕下来；然后把薄膜放入烤箱150度烤5分钟左右，烤到薄膜的分水蒸发，变成褐色，能轻易的捏碎就可以了；把烤好的鸡胗皮放入碗里，用勺子压成很细的粉末，然后加入白糖搅拌均匀；每次吃一个鸡胗三分一的分量就可。

功效：白糖鸡胗皮是消食健胃的佳品，对消化不良效果很好，而且纯天然、无毒无副作用。

指导意见： 你好，这个也叫鸡内金，是有很好的消食作用，可以炒干后，粉碎，用温水冲服即可。

鸡珍皮能经常吃吗

1、鸡胗内部有一层黄色的皮，可以轻松撕下。那么，鸡胗皮磨成的粉一次应吃多少呢？通常建议每天服用二至三次。这种粉末对于儿童和老年人来说，有助于清热去火和增强食欲。在中医中，鸡胗皮被称为“鸡内金”，是一种重要的药材。

2、鸡内金是鸡胃的内皮，属于蛋白质，长期吃也没有副作用。既然你睡眠不好可能是由于其他原因导致的，对症下药。

3、家常做菜中我们一般都不会吃，在清洗鸡胗的时候我们会把这层皮撕下来，晒干保存，鸡轸皮是非常有药用价值的，最好的选择。对于有胃病的人可以多吃点鸡轸皮，它能够帮助我们消化且能治疗消化不良，对于健脾也有着很好的功效。

4、鸡胗皮，即鸡内金，是可以食用的。鸡内金是鸡胗内部的黄色皮层，通常用于泡水饮用。在使用前，需要将其彻底清洗干净并干燥。鸡内金的功效包括： 消食化积，有效治疗小儿疳积症状。 能够促进尿液排泄。 鸡内金对胃肠壁的神经肌肉有兴奋作用，类似于膀胱括约肌，因此可以用于治疗小儿遗尿问题。

怀孕想吃鸡胗了,鸡胗的家常做法有哪些

烤鸡胗 烤鸡胗是一种比较特别的做法，需要用到烤箱。做法如下：材料：鸡胗500克，盐、黑胡椒粉、橄榄油适量。将鸡胗清洗干净，切成均匀的小块。将鸡胗放在烤盘上，加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，用手搅拌均匀。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，直到鸡胗表面呈金黄色即可。

鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、老干妈牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转至大火，迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。

第1种爆炒鸡胗：鸡胗清洗干净之后 ，切成丝。然后放入适量的白砂糖、老抽、料酒、剁椒放在冰箱里腌制两个小时。起锅烧油，放入花椒，八角，干辣椒爆香，然后再放入葱姜蒜，翻炒均匀。最后我们把腌好的鸡胗倒入进去，等到鸡胗翻炒变色的时候，我们再把切好的青椒丝一起放进去翻炒。

芹菜炒鸡胗 芹菜与鸡胗的搭配既清爽又营养。鸡胗切片，芹菜切段。锅中放油，先炒香葱姜蒜，加入鸡胗翻炒至变色，再加入芹菜继续翻炒。调入盐、酱油等调味料，炒至芹菜变软即可。红烧鸡胗 红烧鸡胗色泽红亮，味道鲜美。鸡胗切片焯水后备用。

凉拌鸡胗：将鸡胗洗净后煮熟，切成薄片，用冷水冲凉，沥干水分。准备一些蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、香油等调料，将调好的料汁浇在鸡胗上，拌匀即可食用。这种吃法清爽开胃，适合夏季食用。红烧鸡胗：将鸡胗清洗干净后切块，用开水焯水去血沫。

鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片，酸萝卜切成薄片备用。姜、蒜切成片，泡椒切成段备用。煮锅烧开一锅水，放入两匙料酒，下鸡胗片焯水断生。炒锅上火，倒入食用油烧热，下泡椒、姜、蒜片炒香。下酸萝卜片炒香，放入鸡胗片翻炒翻炒。调入盐、酱油、味精翻炒入味即可出锅。